MONO DECK OVEN

Deck oven DX Harmony Modular Eco-Touch

MONO’s Harmony Modular Deck Oven is ontworpen door bakkers voor bakkers: waardoor het bij uitstek geschikt is voor het bakken van echte ambachtelijke broden en hoogwaardige verfijnde producten.

Elk onderdeel van de  Harmony Modular Deck  Oven is afzonderlijk gebouwd wat betekent dat het kan worden geleverd via een standaard deuropening en ter plaatse kan worden geïnstalleerd, de perfecte oplossing voor bakkerijen met beperkte toegang. Het biedt ook het voordeel dat je het aantal lagen op een later tijdstip kunt uitbreiden als dat nodig is.

De Harmony Modular Deck Oven combineert de allerbeste traditionele baktechnieken met efficiënte moderne techniek en ongeëvenaarde bakbeheersing.

Inclusief afzuigkap en onderstel

Categorie: