Beschrijving
Automatische verdelers zijn machines waarmee u een stuk rauwe pasta in verschillende delen kunt snijden, zowel kleine als grote, van dezelfde vorm en hetzelfde gewicht, afhankelijk van het model.
Hydraulische handlingmachine, met dubbelwerkende cilinder voor de pers- en snijfase. Bedieningspaneel met de mogelijkheid om de pers- en snijtijd aan te passen. Knop voor het reinigen van de messen. Mogelijkheid om tot 9 verschillende programma’s te onthouden.
werkcyclus:
1. plaats het product in de tank;
2. stel de werktijden in (persen en snijden);
3. sluit het deksel;
4. de machine drukt en snijdt automatisch;
5. handmatig openen van het deksel;
6. verwijder de gesneden stukjes pasta.
T1 – Perstijd: dit is de tijd die nodig is om het deeg gelijkmatig in de tank te verdelen, zodat in de snijfase elk stuk hetzelfde gewicht en volume heeft. Als de externe stukken zwaarder zijn dan de interne, zal het nodig zijn om de tijd te verkorten, als in plaats daarvan het gewicht minder is, moet de tijd worden verlengd.
Tip: meel overvloedig in de tank en bovenop het product, waardoor de verdeling van het deeg in de tank wordt vergemakkelijkt, en helpt ook bij het snijden om de verkregen stukken goed van elkaar gescheiden te houden.
T2-Snijtijd: dit is de tijd die de messen nodig hebben om het product in de tank homogeen te snijden. Exclusief de snijtijd, zal het mogelijk zijn om alleen het persen te maken en dus een enkel blok te verkrijgen (te gebruiken in machines met rechthoekige tank).
