Beschrijving
Dit is de S-klasse als het gaat over het snijden van brood. De VLB INNO is de topmachine van VLB. De INNO is uitgerust met de unieke gepatenteerde “REVERSE-CUT CIRCULAR KNIFE SYSTEM”, die perfecte snijdresultaten bezorgt terwijl de machine toch een zeer compact ontwerp behoudt. De machine snijdt op een hoge snelheid van 160 sneden per minuut en werkt trillingsvrij. Met een diepte van slechts 598mm kan deze machine met gemak in elke winkel staan.
De VLB INNO snijdt zonder olie. Ook is er een uniek hygiëneconcept gerealiseerd. Het werkoppervlak is open aan de voorkant, zodat de contactoppervlakten makkelijk te bereiken en schoon te maken is. De snijdkamer kan optimaal schoongemaakt worden via de bovenkant door het makkelijk te verwijderen deksel. De installation van een semi-circulaire bodemplaat verwijdert grondig al overblijfselen van het snijden in het snijdgebied
